Заболевания винограда (фото) и его лечение в условиях частного хозяйства

Как определить болезни винограда по фото и чем их лечить – трудная задача для начинающих дачников. Но процесс выращивания виноградных лоз – не такое простое дело, как кажется на первый взгляд. И главная проблема, которая при этом возникает – это болезни, которые могут серьезно повреждать виноградные лозы. Каким заболеваниям подвержены эти кусты, и как с ними бороться в условиях частного хозяйства, давайте разбираться.

Болезни винограда (с фото) и чем лечить инфекции

Часто садоводы сталкиваются с тем, что на листве винограда, а также на побегах возникают пятна, листья желтеют, сворачиваются, опадают. Все эти симптомы говорят, что виноградный куст «заболел». Почему это происходит? Чаще всего причина заболевания кроется в неправильном уходе за лозами этого растения. Садоводы не делают своевременную обрезку лишних побегов, поливы – слишком частые и обильные, не проводится профилактическая обработка виноградных лоз от возможных болезней. Иногда и погода «помогает» возникновению и развитию некоторых заболеваний – слишком дождливое и холодное лето, частые колебания температуры являются фактором, который помогает развиваться многим грибковым заболеваниям.

Какие виды болезней чаще встречаются на виноградных лозах

Все болезни этих многолетников условно делят на две категории:

• на грибковые;
• на вирусные и бактериальные.

Первые болезни достаточно хорошо известны виноградарям, так как появляются на кустах слишком часто. Обычно при борьбе с ними эффективны различные фунгициды. Но это обычно довольно «жесткая» химия, и для эффективной «борьбы» необходимо выдерживать не только дозировку, но и сроки повторных обработок. К тому же для последующих опрыскиваний нужно менять группу препарата. В условиях частных хозяйств это почти нереально. Поэтому в проекте «ЭКОсад для всех» мы лишь вскользь упоминаем пестициды, ориентируясь больше на народные методы и биопрепараты.

А вот вирусные и бактериальные заболевания еще более серьезны. Чаще всего приходится удалять зараженные лозы. На месте, где росли больные кусты, порой несколько лет нельзя сажать растения, и приходится также проводить и другие карантинные меры.

Грибковые болезни виноградника

Милдью

На виноградных лозах это заболевание встречается наиболее часто. Ложная мучнистая роса является очень опасной для этих многолетников и почти всегда требует постоянного применения химических средств. В сырые дождливые сезоны из-за нее на кустах погибает значительная часть урожая, а если борьбу с этим видом мучнистой росы ведут неправильно, то можно и вообще не собрать урожай с больных кустов.

Заболевание попало в Европу из Соединенных Штатов вместе с новыми сортами винограда. Впервые милдью была обнаружена на виноградниках во Франции в 1878 г. В нашей стране впервые эта болезнь была обнаружена на Бессарабских виноградниках в 1885 году. Далее болезнь распространилась на кусты винограда, растущие на Кавказе, в Крыму и в Краснодарском крае. Впоследствии милдью распространилась и в других регионах России и СНГ. Раньше практически не встречалась эта болезнь в Средней Азии, так как там слишком жарко и сухо, что не способствовало развитию грибковых заболеваний. Но грибок мутировал и сейчас этот регион довольно сильно подвержен агрессии фитопатогена.

Возбудителем милдью является Plasmopara viticola Berl. et de Toni – микроскопические грибы, поражающие все надземные части кустов винограда. На листьях появляются небольшие пятнышки желтой расцветки, которые могут просвечивать на свету. Они похожи на следы масла. С нижней стороны листьев одновременно появляется налет белого цвета, который легко стереть пальцем. Но вскоре он появляется снова – это созревают споры грибка. С течением времени пятнистость изменяет окраску с желтой на бурую, затем начинает сохнуть.

Если заболевание сильно поразило побеги и листья, то больной куст может остаться совсем без листвы в середине сезона. Причем, грибок проникает внутрь побегов и листьев, в этом случае справиться с ним уже нельзя и приходится выкорчевывать заболевшее растение.

• В начале заболевания принято использовать сильные химические препараты (Цинеб, Купроксат, Полихом, Хомецин, Ридомил, Профит Голд), обрывать больные листья и обрезать заболевшие побеги – в этом случае можно попробовать спасти лозу. Все больные части растения предпочтительно немедленно сжигать.
• Для предотвращения попадания влаги на куст сооружают навесы из поликарбоната, и растение практически всегда доживает до урожая, а лоза хорошо вызревает для зимовки.
• Народное средство — йод с молоком. На 10 л воды берут 1 литр обезжиренного молока и 20 капель йода. Опрыскивают регулярно с промежутком в 10 дней.

Оидиум

Настоящая мучнистая роса (пепельница, Uncinula necator Burril), в анаморфной стадии известна как оидий Такера (Oidium tuckeri berk.) поражает виноградник почти также часто, как и милдью. Грибок также попал на наш континент из Америки в XIX веке. Поражаться могут любые надземные части растения. Если на листьях появился налет серого цвета – это и есть оидиум. Причем появляется эта напасть в любое время сезона.

Благоприятные условия для развития грибков – жаркое время (до +25 градусов Цельсия). Но сильные проливные дожди в состоянии смыть налет с листьев и побегов винограда, тем самым остановив дальнейшее развитие болезни.

Со временем мучнистость распространяются на соцветия и плодовые кисти, мелкие ягоды быстро погибают, а крупные трескаются и начинают гнить.

Если поражены созревающие плоды, то их кожица (даже достаточно плотная) трескается, грозди с такими плодами есть нельзя. Следует своевременно начинать борьбу с этой болезнью, иначе можно потерять в данном сезоне урожай, а в будущем – остаться без кустов винограда вообще.

• Из биопрепаратов хорошие результаты дает опрыскивание кустов Стимиксом, проводят 3-4 обработки в сезон.
• Народное средство от оидиума – пищевая или биосода. На 4 литра воды берется 3 ст. ложки порошка и 1 ст. ложка жидкого мыла. Виноград опрыскивают сразу же. Ну и не забывайте готовить и использовать настой прелого сена от мучнистой росы – это самое безопасное народное средство, которое способствует не только лечению, но и подкормке винограда.

Серая гниль

Серый налет – основной симптом данного заболевания, причем появляется он на всех частях виноградной лозы. Вызывается грибком Botrytis cinerea. Сначала на ягодах образуются бурые пятна, затем кожица растрескивается и гроздь покрывается серым пушистым налетом. 

Серая гниль развивается на молодых почках и побегах и быстро поражает все однолетние ветки и зеленые листья. Пораженные серой гнилью ягоды не годятся в пищу. Причем, если поражается одна ягода в грозди, то через некоторое время болезнь поражает все ягоды.

В профилактических целях необходимо своевременно проводить зеленые операции на кустах (обломку и подвязывание побегов, прореживание), а также опрыскивать баковой смесью из биопрепаратов Фитоспорин-М+Алирин-Б+Гамаир, либо Стимиксом.

Черная гниль

При этой форме грибкового заболевания, которое вызывается грибком Guingnardia bidwellii на листьях и плодах появляются небольшие вдавленные пятнышки фиолетового оттенка, которые постепенно увеличиваются. Пораженные листья и плоды усыхают и опадают.

Во избежание заражения проводят регулярные опрыскивания баковой смесью из биопрепаратов Фитоспорин-М+Алирин-Б+Гамаир, либо Стимиксом.

Альтернариоз

Главным симптомом этого заболевания являются пятна (серебристые или коричневые), которые появляются на любых надземных частях растений. Благоприятные условия для развития этой болезни, вызываемой грибком Alternaria vitis Cavara – слишком долгая весна. 

Для лечения в период, когда температура воздуха станет выше +15°, применяют Триходермин. Проводят 5-6 обработок биологическими препаратами с интервалом в 3 недели.

Антракноз

Антракноз винограда — инфекция, вызываемая несовершенными грибами Gloeosporium, Kabatiella и Colletotrichum. Грибок размножается в зависимости от климатических условий — температуры и влажности воздуха. Антракноз может уничтожить до 80% всего урожая.

Распространяются споры быстро, поэтому бороться с антракнозом сложно. Рекомендуется прибегать к мерам профилактики и не допускать появления патогена.

Первые признаки антракноза винограда проявляются на молодых листьях в виде маленьких темных точек, которые затем превращаются во вдавленные коричнево-бурые, фиолетово-чёрные или фиолетово-коричневые пятна с темной каймой. Поврежденные листья очень быстро желтеют, высыхают и осыпаются.

Затем пятна начинают проявляться на молодых лозах винограда в виде буро-грязных коричневых небольших овальных вмятин. Со временем пятна сливаются и захватывают все междоузлия. Кора в пораженных местах становятся хрупкой, продольно растрескивается, а грибок продолжает поражать более глубокие слои. Это приводит к тому, что поражённые побеги засыхают и надламываются.

Поражения ягод выглядит как вдавленные внутрь круглые пятна бурого цвета с тёмной каймой и фиолетовой сердцевиной. Издалека такое пятно напоминает птичий глаз. Заражённые антракнозом ягоды растрескиваются, высыхают и осыпаются.

Черная пятнистость (фомопсис)

Грибковая болезнь проявляется в виде красноватых пятен на побегах и листьях, со временем они темнеют, а потом обесцвечиваются. Ягоды окрашиваются и деформируются, а затем отпадают от кисти при прикосновении к гребню. На фоне черной пятнистости сильно снижается урожайность. Фомопсис поражает виноград в период цветения, но первые симптомы проявляются обычно только в августе.

Лечению поражение поддается плохо, поэтому рекомендуется профилактически опрыскивать посадки бордоской жидкостью и не допускать появления грибка. Если фомопсис все-таки развился, сильно пострадавшие растения удаляют с участка, а оставшиеся обрабатывают препаратами Скор, Хорус или Топаз по инструкции.

Вертициллез

Для этого недуга характерно быстрое увядание стеблей. Если заболевание протекает в острой форме, то листья быстро желтеют и опадают. Это раневая инфекция — грибок попадает в побеги через сломанные веточки или из почвы.

Вилт закупоривает сосуды растения, вызывая некроз сосудов. Поэтому его признаки мы видим, когда растение уже гибнет, лечить его поздно. Надежных способов лечения вертициллеза винограда не существует, поэтому пострадавшие растения просто кардинально вырезают.

В почве грибок Verticillium dahliae может сохранять жизнеспособность до 5 лет, поэтому на зараженном месте после удаления лозы не следует высаживать новые саженцы ранее, чем через этот промежуток времени.

Армилляриоз

Главный симптом болезни, возбудителем которой является Armillariella mellea – увядание листьев и поражение корневой системы. Корешки изменяют свой цвет на бурый, начинают гнить. Это заболевание проявляется в весенний период, а после лета на лозе начинают расти несъедобные грибы. Токсины гриба крайне ядовиты, и вызывают гибель растения.

При выявлении болезни лечение, как правило, проводить уже поздно, прибегают к корчеванию кустов.

Бактериальный рак (бактериоз винограда)

Заболевание вызывается раневым паразитом бактерией Agrobakterium t.S. При этом виде рака у растений поражаются побеги, на которых появляются характерные наросты. В начале заражения опухоль никак не проявляет себя, но урожайность куста падает. Затем появляется светло-желтая короста, на которую скажем так, трудно обратить внимание – она не приметна.

Множественное появление бугорчатых выступлений на лозах говорит о том, что лечить виноград уже поздно. До сих пор еще не изобретены препараты, которые могли бы победить эту болезнь. Поэтому единственное средство борьбы с бактериальным раком – выкапывание и уничтожение всего куста целиком. На этом месте нельзя выращивать такую культуру в течение 3 – 4 сезонов.

Тем не менее, многие дачники вырезают опухоль до живой ткани и для антибактериальной терапии применяют следующие препараты:

• Фитолавин. Препарат, содержащий комплекс почвенных антибиотиков;
• Гамаир. Это бактерия, которая положительно воздействует на развитие корней;
• Фитоплазмин. Сочетание разных видов натуральных антибиотиков.

Апоплексия (Эска)

Данная болезнь поражает кусты винограда, приводя к их быстрой гибели. Вместе с трутовиком в растение проникают патогенные культуры (комплекс грибов, среди которых встречаются Fomitiporia punctata, Fomitiporia mediterranea, Phaeomoniella chlamydospora, Phellinus igniarius, Phaeoacremonium aleophilum, Phellinus punctatus, Stereum hirsutum), которые выделяют токсичные вещества. Вследствие этого разрушается проводящая система виноградной лозы, гибнет многолетняя древесина. Апоплексия чаще поражает ослабленные растения.

От апоплексии лечить, конечно, поздно. Но чтобы не допустить появления Эски, необходимо добиться хорошего роста лозы. Так сказать, чтобы даже при наличии трутовика новые ткани успевали хорошо нарастать. Этому поможет хорошее питание без излишков азота: компост, постоянное мульчирование органическими остатками и регулярные подкормки древесной золой. Также отличные результаты дают обработки Стимиксом.

Профилактика грибковых инфекций винограда

Проще предотвратить появление недугов, чем спасать посадки. Для предотвращения появления патогенных грибков на винограде необходимо проводить следующие профилактические мероприятия:

• правильный уход за виноградником,
• своевременная обрезка и пасынкование,
• обработка инвентаря и инструментов крепким раствором марганцовки,
• сжигание всех удаленных частей растения при осенней обрезке,
• регулярный и тщательный полив и мульчирование почвы,
• использование комплексных баковых смесей для опрыскивания,
• выращивание сортов, устойчивых к заболеваниям.

Нежесткая химия для опрыскиваний:

При первой обработке винограда можно использовать 3%-й раствор бордоской смеси или хлорокись меди. Второй раз обрабатывают растения через 2 недели, но уже 1%-м раствором бордоской жидкости.

Бордо́ская жи́дкость — раствор медного купороса CuSO4 · 5H2O в известковом молоке Ca (OH) 2. Жидкость небесно-голубого цвета.

Вирусные болезни виноградной лозы

Данные болезни винограда еще не изучены полностью. Известно, что причиной этих болезней является группа вирусов, которые распространяются почвенными нематодами. Основные вирусные заболевания кустов винограда:

• инфекционный хлороз или желтая мозаика;
• мозаика резуха и др.

Основные симптомы этих заболеваний:

• лозы развиваются недостаточно быстро;
• завязи отмирают;
• листва деформируется;
• листья приобретают нехарактерную окраску;
• древесина побегов начинает трескаться.

Препаратов, которые могли бы избавить виноград от этих заболеваний, нет. Поэтому поврежденные растения необходимо выкапывать и уничтожать. Зола после сжигания больных растений непригодна в качестве удобрения. На месте, где росли больные кусты, не следует выращивать новые саженцы винограда не менее 5 сезонов.

Не болезни, а вредители

Конечно, кроме заболеваний, виноградные кусты могут ослабнуть из-за вредителей. Здесь мы подробно на них не будем останавливаться, но дадим характерные признаки поражений:

Овальные выпуклые пятна на листьях винограда – проявление заражения войлочным клещом.

Напоследок небольшое видео, где наш коллега показывает признаки заболеваний на виноградных кустах:

На сегодня это всё, что хотелось рассказать про болезни винограда (с фото) и чем лечить основные заболевания, которые поражают виноградник. Каждое из них является серьезным, бороться с которым следует начинать сразу при обнаружении признаков инфекции. Иначе один больной куст может стать источником заражения для всего виноградника.