Растения, о которых пойдет речь, постоянно используются в кулинарии и косметологии. Посадить эти полезные растения на дачном участке довольно выгодно, ведь культуры считаются урожайными и непривередливыми к погодным условиям.
Патиссон
Эти овощи низкокалорийные, содержат много клетчатки и поэтому применяются для различных диет.
Рассаду патиссонов необходимо выращивать в теплицах или парниках. В квартирах с сухим воздухом и недостаточным освещением она будет вытягиваться и страдать от заболеваний.
Для посева подойдут семена двухлетней давности. Их нужно прогреть на солнце в течение нескольких суток, чтобы побеги дали больше зародышей.
Арахис
Арахис содержит сахар, белок и углеводы, а также минеральные вещества, необходимые для человека. Вырастить его в средней полосе совсем несложно, нужно лишь заранее позаботиться о рассаде.
Посадочный материал желательно хорошо вымочить в растворе биостимулятора. В этом случае корни появятся в течение суток.
Орешки можно сразу же посадить в стаканчики с универсальным грунтом на глубину 4 см. Через 10 дней сеянцы должны проклюнуться, а в конце апреля их переносят на открытую грядку и укрывают пленкой.
Фенхель
Этот листовой овощ похож на сельдерей. Листья, стебель и корень фенхеля съедобны и используются для приготовления различных блюд.
На зелень семена сажают в открытый грунт, но, чтобы получить кочан, необходима рассада.
Растение негативно реагирует на пересадку, поэтому желательно использовать торфяные горшочки.
Семена не нужно плотно засыпать почвой. Температура в помещении должна быть около +25 градусов, а через 3 недели после всходов ее снижают до +10 градусов.
Дыня
Одна порция этой бахчевой культуры способна обеспечить 95 % суточной дозы витамина C. Кроме того, дыня содержит железо, калий и кальций, а также витамины группы B.
Семена проращивают, завернув во влажную тряпку, в течение нескольких дней. Затем их сажают в общую емкость, а после появления двух настоящих листьев пикируют в индивидуальные горшочки.
Перенести рассаду в открытый грунт следует не позднее чем через месяц после проклевывания зерен. Высаживать дыни нужно на большом расстоянии друг от друга, чтобы они получали достаточно питательных веществ.
Кукуруза
Початки кукурузы содержат природные антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов и замедляют старение.
В апреле семена высевают в биоразлагаемые мешочки.
Этот метод позволяет не травмировать корневую систему при дальнейшей пересадке.
Через 30 дней рассаду переносят в парник. Передерживать ее не нужно, иначе сеянцы вытянутся. Почву вокруг растений желательно замульчировать, чтобы не испарялась влага.
Заглядывайте на наш Дзен-канал, мы рады поделиться опытом.