Нынче разберемся, чем подкормить виноград весной для хорошего урожая и какие операции помогут улучшить не только его количество, но и качество. Ведь сочные виноградные ягоды, обильно усыпавшие кисти-веточки, – любимое лакомство взрослых и детей. Чтобы плоды на лозе полноценно вызрели, имели соответствующий сорту товарный вид и вкусовые характеристики, за растениями следует организовать грамотный уход, включающий в себя организацию поливов, своевременные органоминеральные корневые и листовые подкормки, прищипывание верхушечных зеленых побегов, удаление лишних листьев, плодов в кисти, пасынков на ветвях, кольцевание и прочие необходимые агротехнические мероприятия.
- Весенние мероприятия по увеличению урожая винограда
- Правильный рост гроздей
- Защита плодов от ожогов
- Защита от вредителей
- Калийная и комплексная подкормки для увеличения урожая
- Весенние подкормки на разных грунтах
- Азотные удобрения
- Калийные удобрения
- Фосфорные удобрения
- Плюсы и минусы минеральных подкормок
- Органические подкормки
Весенние мероприятия по увеличению урожая винограда
Приводим рекомендации из своего опыта, выполнение которых поможет избежать множества проблем в вашем винограднике и получать урожай самых вкусных ягод каждое лето и осень.
В мае всегда проводим 2 профилактические обработки виноградника Фитолавином. Затем чуть позже, в конце весны, когда выдвигаются цветоносы, виноградник опрыскиваем баковыми смесями с добавлением полезных микроорганизмов (состав на стандартное 10-литровое ведро):
- ЭМ-1 40 мл;
- Алирин-Б 5 табл;
- Гамаир 5 табл;
- Экоберин 7 табл (если под рукой нет, можно взять 2 ст.л сахара);
- Стимикс 1 ст.л;
- Лингогумат 2 ст.л;
- Зеленое мыло 2 ст.л.
Это и удобрение и профилактика заболеваний. Если с внекорневой подкормкой возиться лень, можно вылить по ведру любого травяного настоя (крапивного, из окопника и проч)
Если весна удалась дождливой, то в мае-начале июня дважды обрабатываем Триходермином (Глиокладином) для защиты от Альтернариоза.
Сырая летняя погода провоцирует атаку милдью и других грибков, поэтому регулярные профилактические обработки биопрепаратами с сенной палочкой (Фитоспорин-М, Бактофит, Алирин-Б, Гамаир) или настрой прелого сена/соломы значительно сдвигают сроки заражения (на 2-3 недели).
В период выдвижения завязей также важна подкормка бором — улучшается количество ягод в кисти (меньше осыпается завязей у сортов, склонных к осыпанию).
Правильный рост гроздей
Перед цветением винограда проводится прищипка. Затем кусты во время созревания плодов следует регулярно осматривать. Если кисть переплелась с побегами, натянутой проволокой или лежит горизонтально, то ее нужно аккуратно вернуть в нормальное положение. Оптимальное проветривание гроздь получает, свисая вертикально вниз. А лежащие или ущемленные с разных сторон кисти могут стать пристанищем вредителей или просто сгнить.
Недопустимо расположение гроздей и непосредственно на земле. Как было сказано выше, наливающиеся в кистях плоды должны свисать, а не лежать на плантации. Контактируя с землей, ягоды загнивают, поедаются беспозвоночными животными, плохо проветриваются и являются источником потенциальной опасности для всего куста. Поэтому в то время цветения опытные виноградари удаляют все цветоносы, расположенные близко к поверхности грунта, чтобы потом не ползать под кустами и не обрезать сформировавшиеся грозди.
Защита плодов от ожогов
Открытые солнечным лучам кисти в середине лета, когда температура повышается до 30 и более градусов, могут получить ожоги и погибнуть. Обнаружив на растениях такие грозди, стоит их обернуть агроволокном или притенить любым другим способом. При формировании растений и удалении лишних листьев не переусердствуйте, чтобы для плодов оставалась хоть какая-то естественная защита от солнца.
Защита от вредителей
Поскольку в последний летний месяц выводится второе поколение клещей, то следует внимательно следить за состоянием посадок. При обнаружении признаков присутствия паразита, которое проявляется появлением характерных бугорков на листовых пластинах, плантацию требуется обработать раствором коллоидной серы или готовыми инсектицидными средствами на ее основе.
Три-четыре обработки Акарином или Фитовермом с частотой в 3 дня тоже отлично справляются с клещиком. Главное, чтобы распыл был мелкий и листы промачивались со всех сторон. Ну, и не забывайте любимый метод из практики природного земледелия — смешанные посадки. Подсевайте в виноградниках календулу, бархатцы и другие культуры, избегайте монопосадок.
Калийная и комплексная подкормки для увеличения урожая
Калий отвечает за налив и биохимический состав плодов, а также за морозостойкость кустов и их восстановление после сбора урожая. Поэтому во время, когда ягоды в кистях начинают активно увеличиваться в объеме и набирать вес, бывалые садоводы обязательно проводят корневую подкормку составами с преобладанием калия, например, «Мастер агро для винограда», «Плантафол для дозревания ягод», «Сульфат калия».
Также в качестве источника калия и микроудобрений можно использовать травяную и древесную золу, которую вносят под кусты путем неглубокого рыхления и последующего планового полива или поливают кусты под корень зольным настоем (1 литр пепла на 20 л воды, настаивать 3 дня, перед применением энергично взболтать взвесь). Максимальное количество калия содержится в пепле, полученном после сжигания картофельной ботвы и виноградной лозы.
Дополнительно для увеличения урожайности рекомендуем сделать некорневую подкормку, опрыскав саженцы из садового пульверизатора по листьям раствором микроудобрений с хелатированными микроэлементами и гуматами: «Нутривант Плюс виноград», «Акварин 15», «ОМУ для винограда», «Флоровит» или зольным настоем после фильтрации. Их применение в последние годы позволяет опытным дачникам получать рекордные урожаи культуры.
Из комплексных корневых подкормок также применяют весной:
- Азофоску — до цветения и после формирования завязей. Вносят в сухом или жидком (растворенном) виде. Норма расхода сухого удобрения – 35 г на 1 кв. м. Растворяют 2 ст. л в 10 л воды. На один куст тратят 1,5 л раствора.
- Нитрофоску – до и после цветения. Готовят раствор – на 10 л воды кладут 3 ст. л препарата. На 1 куст – примерно 3 л раствора.
Весенние подкормки на разных грунтах
Виноград — уже давно не только южная культура, и его возделывание далеко продвинулось на север. И не везде чернозем, конечно. Поэтому там, где еще не создан плодородный слой, подкормки могут играть решающую роль. Огульно говорить, что вся химия вредна – не хочется, ведь бывают такие зоны, где по географическим условиям почти нет необходимых для роста элементов, поэтому пробежимся по удобрениям для винограда на разных почвах.
NPK (калий, азот и фосфор) – основа питания растений, виноград может получать их из разных удобрений. Первую подкормку делают удобрениями, которые содержат азот, вторую — с калием и фосфором.
- Азот вносят ранней весной – для роста зеленой массы. Впоследствии используют в очень малых дозах – его избыток делает плоды невкусными (занитраченными). А лучше вообще потом не использовать, так как одновременно с калием их вносить практические бесполезно.
- Калий – залог развития плодов. Он также отвечает за иммунитет и играет немаловажную роль в вызревании лозы на зиму.
- Фосфор важен во время роста и появления соцветий винограда, без него плоды мельчают и будут неполноценными на вкус.
Для удобства определении времени весенних подкормок мономинералами приводим таблицу.
Азотные удобрения | Мочевина (карбамид). Для корневых подкормок в 10 л растворяют 30-50 г. Проливают по 40 г/куст | Март – перед снятием укрытия |
| Май – в период интенсивного роста побегов | ||
| Аммиачная селитра (нитрат аммония) в гранулах. Вносят по 50 г/куст | После открытия лозы | |
Калийные удобрения | Калимагнезия — 1 ст. л. на 10 л воды. Норма для одного растения – 10 г | Перед цветением |
| Сульфат калия: готовят раствор – 20 г на ведро воды | До распускания листьев | |
Фосфорные удобрения | Суперфосфат. Подходит для разных почв, но при внесении в кислый грунт дополнительно вводят известь. Разводят водой – 1:10. Под один куст вносят по 500-700 мл. | Во время роста и цветения винограда |
| Двойной суперфосфат. Требуется вдвое меньше, чем суперфосфата – разбавляют в воде в соотношении 1:20. Вносят по 500 мл на растение. | ||
| Обесфторенный фосфат. Почти не растворяется в воде, поэтому его рассыпают непосредственно перед рыхлением. Подходит для сероземов и кислого грунта. |
Плюсы и минусы минеральных подкормок
Высокая концентрация полезных компонентов. Быстрое усвоение элементов. Точно известен состав в процентном содержании. Можно проводить корневые и внекорневые подкормки. Просто готовить и применять. Широкий ассортимент. | Краткосрочный эффект. Необходимо регулярное внесение. Переизбыток солей плохо сказывается на качестве урожая, понижается иммунитет винограда. Болезни могут привести к гибели. Перенасыщение плодов удобрениями, например, нитратами, опасно для здоровья человека. Ухудшается структура почвы. Повышается кислотность почвы. Подавляется деятельность полезных микроорганизмов. Относительно высокая стоимость. |
С азотом нужно быть осторожным: подкармливать строго по инструкции, без передозировки, и для молодых кустов лучше по листу.
Взрослые кусты лучше кормить под корень, и так же строго соблюдать норму азота на м.кв. площади, иначе вскроются спящие почки. Особенно весной, когда они чрезвычайно уязвимы при колебаниях ночной температуры ниже 10 градусов. Не кормите минеральным азотом под корень пока холодно. О правильном чередовании азотсодержащих и калийных комплексов весной и на протяжении сезона вегетации смотрите видео:
Если отдавать предпочтение химическим подкормкам, нарушаются естественные микробиологические процессы в почве, быстро истощается плодородный слой.
Органические подкормки
Кроме травяных настоев можно использовать другую натуральную органику. В органических удобрениях содержатся основные элементы для полноценного питания – макроэлементы (NPK), а также микроэлементы (железо, марганец, медь, цинк, сера, кремний, кальций, молибден и другие). Органические подкормки не только питают растения, но и:
- повышают плодородие почвы;
- способствуют развитию почвенной микрофлоры;
- повышают вязкость песчаников, а глинистые земли разрыхляют.
Весной вносят:
- Перепревший навоз (конский, коровий) вносят сухим или в виде навозной жижи. Смешивают с водой 1:2 и настаивают 10 суток. При корневой подкормки разводят водой 1:6. Норма полива – 10 л на одно взрослое растение.
- В 4 л воды разводят 1 л птичьего помета. Через 2 недели доливают 5-6 л. Норма для одного растения – 0,5-1 л. Нельзя делать слишком насыщенный раствор – будет ожог корней.
- Садовый компост заделывают в почву или мульчируют вокруг винограда.
- Настой из дрожжей применяют когда почва прогрелась до +10 градусов (обычно в конце апреля-мае). Но дрожжевые подкормки бессмысленны без внесения дополнительной органики. Так что их применяют либо по мульче, либо после внесения компоста. Эффект внесения аналогичен применению ЭМ-препартов — активация почвенной микробиоты. Рецепт приготовления бражки и пропорции разведения тут.
Органику, богатую азотом также как минеральные азотные удобрения, вносят до образования завязей. Позднее внесение помешает формированию плодов.
Надеемся, вы разобрались, как обработать и чем подкормить виноград весной для хорошего урожая, и сможете вовремя провести все операции по сезону. Пусть ваш виноградник всегда радует многочисленными гроздями, усыпанными спелыми и сахарными ягодами!
Рекомендации по теме:
