Рубрики

Сорта яблонь и особенности содержания интенсивных садов

Что такое спуровое плодоношение и чем отличаются интенсивные сорта яблонь от обычных, мы уже разбирались в прошлой статье. Но чтобы выбрать саженцы, необходимо больше информации, поэтому сейчас мы остановимся на кратком описании сортов яблонь для интенсивного сада, а также дадим небольшие рекомендации по содержанию почвы в саду и его орошению.

Проверенные сорта интенсивного типа

Интенсивный яблоневый сад «терпит» загущенные посадки, даже если вы не собираетесь тратить силы на специальную формировку крон (пальметта, кордон, плодовые стены и прочее). Плодовые деревья в таких садах должны быть как можно меньшей высоты – до 3,5 м. Если вдруг не удастся купить саженцы на вегетативных карликовых подвоях, приведенные в таблице интенсивные сорта на семенных подвоях позволят получить невысокий скороплодный сад:

Сорт интенсивного типа

Описание

Показатели скороплодности, урожайности и лежкости

Голден Делишес (Золотое
Превосходное)

сорта интенсивного типа

Дерево среднего размера с компактной овальной кроной. Под весом урожая ветви постепенно опускаются, и крона принимает плакучую форму, плоды мельчают – нужна регулярная формирующая обрезка;

Позднезимний американский спуровый сорт;

Плоды прочно держатся на дереве;

Плоды желтые, продолговатые, слаборебристые, среднего
размера 100-120 г;

Календарные сроки съема плодов – конец сентября. Мякоть при съеме зеленоватая, плотная, сладкая, мелкозернистая, очень сочная, в лежке становится кремовой или желтой, нежной, ароматной или более пряной, вкус сладкий десертный (4,5 балла)

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 5-й год;

Плодоношение в первые годы регулярное, у взрослого дерева
– в зависимости от агротехники и погодных условий

Высокая устойчивость к мучнистой росе

В 10-12-летнем возрасте урожай составляет 80-100 кг с дерева

Опылители: Апорт,
Кандиль-Синап, Ренет ландсберга (лимонка), Заилийское;

Средние показатели засухоустойчивости и зимостойкости. В засушливые сезоны плоды сильно мельчают

Плоды хранятся до мая;

В садах с задернением (залужением) лежкость и сочность
плодов, предназначенных для хранения, улучшается

Айдаред

сорта яблонь для интенсивного сада

Дерево достаточно сильнорослое, с несколько загущенной шаровидной кроной;

Позднезимний американский сорт (Джонатан x Вагнер)

Плоды плоскоокруглые, одномерные, достаточно крупные – 140 до 190 г. Основной окрас плодов светло-зеленый, поверх которого по всей
поверхности распространяется насыщенный темно-малиновый румянец с густыми
полосками;

Съемная спелость яблок — конец сентября. Мякоть сочная, светло-кремового цвета с кисловато-сладким вкусом. В меру выражен аромат. Оценка вкуса 4,2 балла

На слаборослых подвоях вступает в плодоношение на 3-4 год,
на среднерослых ― 5-6 год;

Плодоношение регулярное

Сорт среднеустойчив к мучнистой росе, неустойчив к парше, устойчив к бурой пятнистости

Урожайность в 10-12-летнем возрасте 90 кг / дер

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Вагнер, Кубань спур, Апорт, Ред Делишес, Заилийское, Ренет Ландсберга (лимонка), Глостер, Кандиль-Синап;

Высокая засухоустойчивость, зимостойкость средняя

Плоды хранятся до апреля;

В хранении плоды могут поражаться подкожной пятнистостью

Старкримсон (Американка)

сорта яблок для интенсивного сада

Дерево среднерослое с широкопирамидальной компактной кроной, свойственной спуровому типу;

Плоды крупные (150-180 г), неодномерные, удлиненно-конической формы, в верхней части ребристые; Окрас кожицы бордово-малиновый со светлыми подкожными точками;

Календарный срок съема плодов – начало октября. Мякоть желтовато-белая, плотная, сочная, малокислотная, с сильным ароматом, хороших вкусовых качеств (4,5 балла);

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 3-4 год;

При перегрузке урожая плоды мельчают, теряют вкусовые
качества

Относительно устойчив к мучнистой росе, значительно поражается паршой

Урожайность 80 кг при достаточном орошении

Опылители: Джонатан, Голден делишес;

Сорт недостаточно зимостоек

Плоды хранятся до мая. При хранении вкусовые качества
улучшается, но плоды могут  повреждаться горькой ямчатостью

 Джонатан (Зимнее красное)

интенсивные сорта яблонь

Среднерослое дерево с компактной округлой кроной;

Североамериканский позднезимний сорт;

Плоды средних размеров (120-130 г) округло-цилиндрической формы с нарядным размыто-полосатым сплошным темно-красным румянцем;

Календарный срок съема плодов – середина сентября. Мякоть плотная, сочная с сильным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса (4,5-5,0
балла)

Скороплодный сорт, даже на сильных подвоях вступает в плодоношение
на 4-й год

Поражается мучнистой росой

Высокая ежегодная урожайность – по данным ВНИИСПК
отдельные деревья плодоносили по 490 кг / дер

Цветет и опыляется одновременно с Апортом, Голден делишес, Ренетом Симиренко;

Недостаточно зимостойкий сорт

Плоды хранятся до марта;

При хранении плоды поражаются пятнистостью

Корей

интенсивные сорта яблони

Среднерослое дерево широкой пирамидальной кроной;

Японский спуровый позднезимний сорт;

Плоды крупные (до 180 г) ширококонические, со слабыми ребрышками. Окрас кожицы зеленовато-желтый с оранжевым румянцем;

Календарный срок съема плодов – начало октября. При съеме мякоть зеленоватая, почти безвкусная, или сладкая. Затем мякоть становится кремовой, плотной, кисловато-сладкой, хорошего вкусового качества с гармоничным дынным ароматом (4,5 балла)

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 5-й год;

При перегрузке деревьев урожаем плоды мельчают

Сорт довольно устойчив к грибным заболеваниям, но при недостатке бора поражается паршой

Урожайность 70 кг с дерева при высоком уровне агротехники

Самобесплодный сорт. Лучшие опылители: Голден Делишес, Айдоред, Кубань спур, Ренет Симиренко;

Зимостойкий и засухоустойчивый сорт

Плоды хранятся до мая-июня

Ренет Симиренко (лимонка зимняя)

интенсивный сад яблоня сорта Ренет Симиренко

Слаборослое дерево (3-4,5 м) с плоскокруглой кроной.
Отмечается склонность к загущению;

Украинский позднезимний сорт;

Плоды крепко держатся на ветвях;

Плоды средней величины (140-160 г), округло-конические, соломенно-желтые, густо усеяны светлыми подкожными точками. Отличительный
признак сорта – наличие бородавчатых образований с поверхностной оржавленностью;

Календарный срок съема плодов – начало октября. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого пряного вкуса (4,5 балла)

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 3-4 год;

В садах с задернением (залужением) лежкость и сочность плодов, предназначенных для хранения, улучшается

Сорт восприимчив к парше и мучнистой росе

Урожайность – выше 300 кг с дерева

Самобесплодный сорт. Лучшие опылители: Айдоред,
Голден Делишес, Корей,
Кубань спур;

Засухоустойчив, морозостойкость ниже среднего, но за счет высокого уровня побегообразования восстанавливается за 3 года (на юге)

Плоды хранятся до мая-июня

Заря Алатау

сорта яблони для интенсивного сада

Среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной;

Зимний сорт интенсивного типа, выведенный в Казахском НИИПиВ;

Плоды средних размеров (90-110 г) округло-конические,
зеленовато-желтые с размытым оранжево-красным румянцем;

Съемная зрелость плодов – конец сентября. В дождливую осень плоды растрескиваются. Мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая (4,4 балла).

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 5-й год;

С возрастом дерева плоды мельчают;

Периодичность плодоношения нерезко
выражена

Недостаточно устойчив к парше и мучнистой росе

Урожайность около 100 кг с дерева

Хорошая зимостойкость, перспективный сорт для Урала и Сибири

Хранятся до февраля—марта

Уэлси

сорта яблони для интенсивного сада

Дерево ниже среднего роста с полураскидистой
кроной;

Зимний американский сорт;

Плоды средние и чуть выше средних размеров (120-160 г),
плоскокруглые, с красным румянцем;

Съем плодов проводят в сентябре, запаздывание сбора урожая на неделю приводит к обильному осыпанию плодов. Мякоть нежная, очень сочная,
кремовая, у кожицы розоватая, приятного вкуса;

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 3-4 год;

Плодоношение регулярное — периодичность плодоношения нерезко выражена;

При обильных урожаях плоды мельчают и их вкусовые качества
искажаются – преобладает травянистый привкус

Сорт высоко устойчив к парше

ВНИИСПК зафиксировал максимальный урожай 275 кг с дерева

Зимостойкость средняя

Хранятся до февраля—марта

Как видите, иммунные сорта яблок для интенсивного разведения не такая уж и редкость, многие спуры устойчивы к распространенным заболеваниям. И, как видите, интенсивный сад для частников экономически очень выгодный, урожайность и скороплодность таких яблонь по-настоящему удивляет.

Немного о селекции

Высокие показатели урожайности и товарности плодов интенсивных сортов яблонь являются большой ценностью для селекции. К примеру, на основе сорта Айдаред на Украине выведены отличные зимние сорта Танцивниця и Вертикаль, на Северном Кавказе — Казачка кубанская. С помощью индуцированного мутагенеза (излучение цезия-137) получены слаборослые виды яблонь (например, Кубань спур, 1969 г).

У нас в Казахском НИИПиВ еще в 80-ые годы прошлого столетия путем скрещивания яблони Незведского и Голден Делишес выведен очень морозоустойчивый сорт Алма-Атинское превосходное (Н.К. Волкова). Скороплодность, высокая урожайность, устойчивость к мучнистой росе и хорошая лежкость плодов – только лишь небольшой перечень параметров нового сорта. Но, похоже, его так и не ввели в госреестр, ведь этот сорт так и не поступает в продажу. Поэтому питомники продолжают ввозить посадочный материал из Польши, а рынки остаются поставщиками саженцев неизвестного качества на малоценных подвоях.

Скрещивание (гибридизация) культурных сортов с дикими местными видами в целях создания устойчивых сортов к зимним иссушениям, и продвижению плодовых культур на север, очень перспективное направление, и вполне доступно для любителей-садоводов. Обычно делается подзимний посев семечек культурных сортов яблонь, и через 2 года черенки полученных гибридов прививают в крону малоценных плодоносящих деревьев. Это убыстряет их плодоношение (для оценки вкуса). Ну, а на дальнейший отбор на скороплодность, карликовость и болезнеустойчивость, конечно, требуется больше времени и внимания.

 

 

Карликовые сады яблонь имеют поверхностную (неглубоко залегающую) корневую систему, поэтому плодовые карлики более требовательны к орошению, чем обычные яблони на семенных подвоях, – как минимум, таким интенсивным садам требуются еженедельные поливы и высокий уровень агротехники. Поэтому, если у вас отмечается недостаток почвенной влаги на участке, и нет возможности организовать орошение, лучше откажитесь от карликов в пользу сеянцев. А скороплодные сорта яблонь для интенсивного сада вы легко сможете подобрать при помощи приведенной таблицы. Успехов вам и непрерывных урожаев!

 

Оцените, пожалуйста, статью
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезды
(7 голосов, средний: 5,00 из 5)
Комментариев к статье: 2
  • Ирина
    01.12.2015 | 20:21

    У меня сад уже старый, пару лет назад посадила две молодых яблони, но яблоки не очень вкусные. Ваш обзор поможет выбрать хорошие сорта для обновления. сада.

  • Ольга
    04.12.2015 | 16:09

    Для многих участков показан именно такой интенсивный яблоневый сад, ввиду того, что приходится разумно использовать каждый клочок земли, чтобы хватило места и под огород, и под цветник, и под ягодник. Скоро планируем продавать второй участок с яблоневым садом, поэтому придется закладывать новый. И тогда Ваши толковые рекомендации обязательно пригодятся. Спасибо!

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) 8=) :lol: =( :( :(= :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: