Рубрики

Перец без химии в открытом грунте

Выращивание перца в открытом грунте – задачка еще та, так это довольно прихотливая культура для открытого грунта, и не всегда погодные условия позволяют насладиться его урожаем. Но это настолько богатый витаминами продукт, что отказаться от его выращивания у себя в огороде вряд ли кто-то захочет. Давайте разберемся, что может улучшить наши урожаи в открытом грунте этого не очень стабильного овоща.

Что предпочитают перцы (условия выращивания перцев)

Перцы – большие поклонники калия, поэтому желательно вносить в грунт древесную золу. Кроме этого они очень теплолюбивы и лучше удаются в теплицах. Обидно, что если температура воздуха снижается всего до 15 градусов, молодые перцы могут впасть в стагнацию. Растение начинает забирать питательные вещества к верхушке из нижних листьев. В этом случае полезно проводить опрыскивание стимуляторами роста – Эпин Экстра, Новосил, Экоберин.

 

Выращивание перца в открытом грунте

При высадке рассады в открытый грунт почву надо раскислять, добавляя доломитку или золу. Корневую шейку углублять нельзя – перцы, в отличие от томатов, этого не любят. В Алматинской предгорной местности Казахстана в условиях открытого грунта лучше удаются низкорослые скороспелые сорта. Южнее (например, в Чимкенте) вполне охотно плодоносят и высокорослые перцы. На дачных горных массивах из-за ночных перепадов температур перцы плодоносят крайне нестабильно, зачастую давая сильно деформированные плоды.

В частных хозяйствах для проращивания рассады хорошей практикой является использование торфяных горшочков. При посадке на грядку их закапывают в землю, и корневая система растений не тревожится. Единственное неудобство таких стаканчиков – это постоянной контроль влажности. Торфяные стенки очень быстро пересыхают и забирают влагу из субстрата. Тем не менее, на практике такая посадочная емкость для перцев оказалась более предпочтительной, так как позволяет избежать пикировки. Подробнее о выращивании рассады перцев без пикировки см. здесь.

После высадки перцев почву вокруг уплотняют, поливают теплой водой, и обязательно мульчируют для сохранения влаги. В отличие от томатов, они более требовательны к влаге, поэтому их поливают чаще. По условиям полива они ближе к огурцам, поэтому вполне допустимо совмещать их на одной грядке. А для защиты перцев от тли полезно в этой грядке иметь бархатцы, настурцию или даже петунию. А если выдалась дождливая весна, и полным-полно слизней, то рассаду при высадке в грядку нужно обильно присыпать спитым кофе. Иначе слизни сильно объедят нежные листья.

агротехника выращивания сладкого перца в открытом грунте

Для выращивания перцев хоть в открытом, хоть в закрытом грунте есть единое агротехническое правило — отщипывание первой завязи. У нас обычно соцветия появляются еще на рассаде, в период закалки. Если этого не сделать, первая завязь оттянет на себя все питательные вещества и не даст другим плодам хорошо развиться. Так что будьте бдительны, убирайте первенцев со всех кустов.

Так как мы предпочитаем выращивать у себя низкорослые сорта перцев, то не заботимся о подвязывании, прищипывании и нормировании урожая. Высокорослые перцы, конечно, требуют и подвязку, и формировку. Единственное правило для наших низкоросликов – это отщипывание всех бутонов в начале августа. Если этого не сделать, плоды не успеют вызреть до октября, и будет сплошная мелкая зелень.

Перцы предпочитают открытые, хорошо прогреваемые участки. Любое затенение растений резко снижает урожай. Из-за повышенной требовательности к влаге особенно тщательно нужно следить за влажностью почвы в период образования завязей. Лучше поливать отстоянной водой, для этого возле огорода мы приподняли бочку, куда в утреннее время наполняется вода, а вечером ее включаем на полив.

Для сохранения влажности при выращивании перца в открытом грунте отлично показала практика применения гидрогеля. За сутки до высадки в грунт рассады его размачивают и сыпят в посадочную лунку под самое дно стаканчика. Весь сезон он будет поддерживать влажность вокруг корневой системы перца.

выращивание сладкого перца в открытом грунте

Итак, обеспечив перцам подходящие условия и сберегая их от возвратных заморозков, можно получать стабильные урожаи без всякой химии. В наших предгорных районах высаживать в открытый грунт их следует не раньше начала июня, а в случае снижения ночной температуры прикрывать посадки. И даже если первые год-два у вас не получится достойный урожай, не отчаивайтесь: необходимо скорректировать сроки посадки рассады или режим полива, а также поэкспериментировать с разными сортами. Гарантируем, что можно подобрать такой перец, выращивание и уход за которым подойдет для открытого грунта вашего региона. Ведь его успешно выращивают и на северо-западе, и в Сибири. Ну и селекция не стоит на месте, в нашем распоряжении огромнейший выбор сортов.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-1068385719114306"
data-ad-slot="2538393110"
data-ad-format="link">

Оцените, пожалуйста, статью
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезды
(6 голосов, средний: 5,00 из 5)
Комментариев к статье: 8
  • Надежда
    11.01.2015 | 18:31

    Таня, очень умная статейка. Спасибо. Перцы у нас растут хорошие и почти всегда получаются. Выращиваю через рассаду, посев начинаю в феврале. Мне никто не верит, да я особо никому и не говорю, но рассаду перца я всегда пикирую. Перцы получаются отличными. А вот то что надо делать когда перцы впадают в стагнацию я не знала. Такая проблема существует. Спасибо за умный совет беру на вооружение. Я так рада что попала на Ваш сайт. Все прочитанное мне очень нравится. Все доступно и понятно.

    • TatyanaArt
      13.01.2015 | 21:35

      Спасибо, Надежда Ивановна. Я тоже буду высаживать рассаду перцев в феврале. А первую завязь на перцах Вы прищипываете?

  • Надежда
    14.01.2015 | 00:39

    Добрый вечер. Да, первую завязь я прищипываю. Перцы сажаю толстостенные нашей Украинской селекции. Вырастили эти сорта семья Сенкевичей из Полтавы. Называли все сорта в по именам внуков. Богдан, Анастасия, Людмила. Я уже давно сажу эти перчики. Семена собираю свои.

  • Надежда
    14.01.2015 | 00:42

    Семья Сенкевичей. Написала с ошибкой, извините. Будет минуточка свободная почитайте в инете о Сенкевичах,

    • TatyanaArt
      14.01.2015 | 18:07

      Большое спасибо за инфо, погуглю обязательно!!! И перцы постараюсь раздобыть, нынче же весь мир стал так доступен, прелесть

    • TatyanaArt
      14.01.2015 | 20:07

      Охо, нашла я эти статьи и фотки... Гигантские, ничего не скажешь. Буду искать семена

  • Николай
    02.03.2015 | 18:04

    Мне кажется, выращивание перца в открытом грунте – задача не для слабонервных, и по поливу и по температуре они слишком требовательны.

    • TatyanaArt
      03.03.2015 | 14:42

      Согласна, Николай, что выращивание перца в открытом грунте требует некоторого опыта. Но когда разберетесь с их характером, урожаи будут стабильны. Так что обязательно пробуйте, все получится!

Оставить комментарий
:p :-p 8) 8-) 8=) :lol: =( :( :(= :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: