Сорта яблонь и особенности содержания интенсивных садов

сорта яблонь интенсивного типа Яблоня

Что такое спуровое плодоношение и чем отличаются интенсивные сорта яблонь от обычных, мы уже разбирались в прошлой статье. Но чтобы выбрать саженцы, необходимо больше информации, поэтому сейчас мы остановимся на кратком описании сортов яблонь для интенсивного сада, а также дадим небольшие рекомендации по содержанию почвы в саду и его орошению.

Проверенные сорта интенсивного типа

Интенсивный яблоневый сад «терпит» загущенные посадки, даже если вы не собираетесь тратить силы на специальную формировку крон (пальметта, кордон, плодовые стены и прочее). Плодовые деревья в таких садах должны быть как можно меньшей высоты – до 3,5 м. Если вдруг не удастся купить саженцы на вегетативных карликовых подвоях, приведенные в таблице интенсивные сорта на семенных подвоях позволят получить невысокий скороплодный сад:

Сорт интенсивного типа

Описание

Показатели скороплодности, урожайности и лежкости

Голден Делишес (Золотое
Превосходное)

сорта интенсивного типа

Дерево среднего размера с компактной овальной кроной. Под весом урожая ветви постепенно опускаются, и крона принимает плакучую форму, плоды мельчают – нужна регулярная формирующая обрезка;

Позднезимний американский спуровый сорт;

Плоды прочно держатся на дереве;

Плоды желтые, продолговатые, слаборебристые, среднего
размера 100-120 г;

Календарные сроки съема плодов – конец сентября. Мякоть при съеме зеленоватая, плотная, сладкая, мелкозернистая, очень сочная, в лежке становится кремовой или желтой, нежной, ароматной или более пряной, вкус сладкий десертный (4,5 балла)

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 5-й год;

Плодоношение в первые годы регулярное, у взрослого дерева
– в зависимости от агротехники и погодных условий

Высокая устойчивость к мучнистой росе

В 10-12-летнем возрасте урожай составляет 80-100 кг с дерева

Опылители: Апорт,
Кандиль-Синап, Ренет ландсберга (лимонка), Заилийское;

Средние показатели засухоустойчивости и зимостойкости. В засушливые сезоны плоды сильно мельчают

Плоды хранятся до мая;

В садах с задернением (залужением) лежкость и сочность
плодов, предназначенных для хранения, улучшается

Айдаред

сорта яблонь для интенсивного сада

Дерево достаточно сильнорослое, с несколько загущенной шаровидной кроной;

Позднезимний американский сорт (Джонатан x Вагнер)

Плоды плоскоокруглые, одномерные, достаточно крупные – 140 до 190 г. Основной окрас плодов светло-зеленый, поверх которого по всей
поверхности распространяется насыщенный темно-малиновый румянец с густыми
полосками;

Съемная спелость яблок — конец сентября. Мякоть сочная, светло-кремового цвета с кисловато-сладким вкусом. В меру выражен аромат. Оценка вкуса 4,2 балла

На слаборослых подвоях вступает в плодоношение на 3-4 год,
на среднерослых ― 5-6 год;

Плодоношение регулярное

Сорт среднеустойчив к мучнистой росе, неустойчив к парше, устойчив к бурой пятнистости

Урожайность в 10-12-летнем возрасте 90 кг / дер

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Вагнер, Кубань спур, Апорт, Ред Делишес, Заилийское, Ренет Ландсберга (лимонка), Глостер, Кандиль-Синап;

Высокая засухоустойчивость, зимостойкость средняя

Плоды хранятся до апреля;

В хранении плоды могут поражаться подкожной пятнистостью

Старкримсон (Американка)

сорта яблок для интенсивного сада

Дерево среднерослое с широкопирамидальной компактной кроной, свойственной спуровому типу;

Плоды крупные (150-180 г), неодномерные, удлиненно-конической формы, в верхней части ребристые; Окрас кожицы бордово-малиновый со светлыми подкожными точками;

Календарный срок съема плодов – начало октября. Мякоть желтовато-белая, плотная, сочная, малокислотная, с сильным ароматом, хороших вкусовых качеств (4,5 балла);

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 3-4 год;

При перегрузке урожая плоды мельчают, теряют вкусовые
качества

Относительно устойчив к мучнистой росе, значительно поражается паршой

Урожайность 80 кг при достаточном орошении

Опылители: Джонатан, Голден делишес;

Сорт недостаточно зимостоек

Плоды хранятся до мая. При хранении вкусовые качества
улучшается, но плоды могут  повреждаться горькой ямчатостью

Джонатан (Зимнее красное)

интенсивные сорта яблонь

Среднерослое дерево с компактной округлой кроной;

Североамериканский позднезимний сорт;

Плоды средних размеров (120-130 г) округло-цилиндрической формы с нарядным размыто-полосатым сплошным темно-красным румянцем;

Календарный срок съема плодов – середина сентября. Мякоть плотная, сочная с сильным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса (4,5-5,0
балла)

Скороплодный сорт, даже на сильных подвоях вступает в плодоношение
на 4-й год

Поражается мучнистой росой

Высокая ежегодная урожайность – по данным ВНИИСПК
отдельные деревья плодоносили по 490 кг / дер

Цветет и опыляется одновременно с Апортом, Голден делишес, Ренетом Симиренко;

Недостаточно зимостойкий сорт

Плоды хранятся до марта;

При хранении плоды поражаются пятнистостью

Корей

интенсивные сорта яблони

Среднерослое дерево широкой пирамидальной кроной;

Японский спуровый позднезимний сорт;

Плоды крупные (до 180 г) ширококонические, со слабыми ребрышками. Окрас кожицы зеленовато-желтый с оранжевым румянцем;

Календарный срок съема плодов – начало октября. При съеме мякоть зеленоватая, почти безвкусная, или сладкая. Затем мякоть становится кремовой, плотной, кисловато-сладкой, хорошего вкусового качества с гармоничным дынным ароматом (4,5 балла)

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 5-й год;

При перегрузке деревьев урожаем плоды мельчают

Сорт довольно устойчив к грибным заболеваниям, но при недостатке бора поражается паршой

Урожайность 70 кг с дерева при высоком уровне агротехники

Самобесплодный сорт. Лучшие опылители: Голден Делишес, Айдоред, Кубань спур, Ренет Симиренко;

Зимостойкий и засухоустойчивый сорт

Плоды хранятся до мая-июня

Ренет Симиренко (лимонка зимняя)

интенсивный сад яблоня сорта Ренет Симиренко

Слаборослое дерево (3-4,5 м) с плоскокруглой кроной.
Отмечается склонность к загущению;

Украинский позднезимний сорт;

Плоды крепко держатся на ветвях;

Плоды средней величины (140-160 г), округло-конические, соломенно-желтые, густо усеяны светлыми подкожными точками. Отличительный
признак сорта – наличие бородавчатых образований с поверхностной оржавленностью;

Календарный срок съема плодов – начало октября. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого пряного вкуса (4,5 балла)

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 3-4 год;

В садах с задернением (залужением) лежкость и сочность плодов, предназначенных для хранения, улучшается

Сорт восприимчив к парше и мучнистой росе

Урожайность – выше 300 кг с дерева

Самобесплодный сорт. Лучшие опылители: Айдоред,
Голден Делишес, Корей,
Кубань спур;

Засухоустойчив, морозостойкость ниже среднего, но за счет высокого уровня побегообразования восстанавливается за 3 года (на юге)

Плоды хранятся до мая-июня

Заря Алатау

сорта яблони для интенсивного сада

Среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной;

Зимний сорт интенсивного типа, выведенный в Казахском НИИПиВ;

Плоды средних размеров (90-110 г) округло-конические,
зеленовато-желтые с размытым оранжево-красным румянцем;

Съемная зрелость плодов – конец сентября. В дождливую осень плоды растрескиваются. Мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая (4,4 балла).

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 5-й год;

С возрастом дерева плоды мельчают;

Периодичность плодоношения нерезко
выражена

Недостаточно устойчив к парше и мучнистой росе

Урожайность около 100 кг с дерева

Хорошая зимостойкость, перспективный сорт для Урала и Сибири

Хранятся до февраля—марта

Уэлси

сорта яблони для интенсивного сада

Дерево ниже среднего роста с полураскидистой
кроной;

Зимний американский сорт;

Плоды средние и чуть выше средних размеров (120-160 г),
плоскокруглые, с красным румянцем;

Съем плодов проводят в сентябре, запаздывание сбора урожая на неделю приводит к обильному осыпанию плодов. Мякоть нежная, очень сочная,
кремовая, у кожицы розоватая, приятного вкуса;

Скороплодный сорт, вступает в плодоношение на 3-4 год;

Плодоношение регулярное — периодичность плодоношения нерезко выражена;

При обильных урожаях плоды мельчают и их вкусовые качества
искажаются – преобладает травянистый привкус

Сорт высоко устойчив к парше

ВНИИСПК зафиксировал максимальный урожай 275 кг с дерева

Зимостойкость средняя

Хранятся до февраля—марта

Как видите, иммунные сорта яблок для интенсивного разведения не такая уж и редкость, многие спуры устойчивы к распространенным заболеваниям. И, как видите, интенсивный сад для частников экономически очень выгодный, урожайность и скороплодность таких яблонь по-настоящему удивляет.

Немного о селекции

Высокие показатели урожайности и товарности плодов интенсивных сортов яблонь являются большой ценностью для селекции. К примеру, на основе сорта Айдаред на Украине выведены отличные зимние сорта Танцивниця и Вертикаль, на Северном Кавказе — Казачка кубанская. С помощью индуцированного мутагенеза (излучение цезия-137) получены слаборослые виды яблонь (например, Кубань спур, 1969 г).

У нас в Казахском НИИПиВ еще в 80-ые годы прошлого столетия путем скрещивания яблони Незведского и Голден Делишес выведен очень морозоустойчивый сорт Алма-Атинское превосходное (Н.К. Волкова). Скороплодность, высокая урожайность, устойчивость к мучнистой росе и хорошая лежкость плодов – только лишь небольшой перечень параметров нового сорта. Но, похоже, его так и не ввели в госреестр, ведь этот сорт так и не поступает в продажу. Поэтому питомники продолжают ввозить посадочный материал из Польши, а рынки остаются поставщиками саженцев неизвестного качества на малоценных подвоях.

Скрещивание (гибридизация) культурных сортов с дикими местными видами в целях создания устойчивых сортов к зимним иссушениям, и продвижению плодовых культур на север, очень перспективное направление, и вполне доступно для любителей-садоводов. Обычно делается подзимний посев семечек культурных сортов яблонь, и через 2 года черенки полученных гибридов прививают в крону малоценных плодоносящих деревьев. Это убыстряет их плодоношение (для оценки вкуса). Ну, а на дальнейший отбор на скороплодность, карликовость и болезнеустойчивость, конечно, требуется больше времени и внимания.

Карликовые сады яблонь имеют поверхностную (неглубоко залегающую) корневую систему, поэтому плодовые карлики более требовательны к орошению, чем обычные яблони на семенных подвоях, – как минимум, таким интенсивным садам требуются еженедельные поливы и высокий уровень агротехники. Поэтому, если у вас отмечается недостаток почвенной влаги на участке, и нет возможности организовать орошение, лучше откажитесь от карликов в пользу сеянцев. А скороплодные сорта яблонь для интенсивного сада вы легко сможете подобрать при помощи приведенной таблицы. Успехов вам и непрерывных урожаев!

ЭКОсад для всех
Добавить комментарий

  1. Ирина

    У меня сад уже старый, пару лет назад посадила две молодых яблони, но яблоки не очень вкусные. Ваш обзор поможет выбрать хорошие сорта для обновления. сада.

    Ответить
  2. Ольга

    Для многих участков показан именно такой интенсивный яблоневый сад, ввиду того, что приходится разумно использовать каждый клочок земли, чтобы хватило места и под огород, и под цветник, и под ягодник. Скоро планируем продавать второй участок с яблоневым садом, поэтому придется закладывать новый. И тогда Ваши толковые рекомендации обязательно пригодятся. Спасибо!

    Ответить