Шалфей
В этой рубрике рассмотрим шалфей, выращивание которого приносит тройной профит: это несомненная польза для огорода как репеллента для овощных культур, использование питательных и лечебных свойств для человека и благоприятное воздействие на экологию сада в смысле привлечения полезных насекомых. Эту замечательную культуру в садах выращивают с древнейших времен, а в средневековье шалфей прочно закрепился на монастырских пряных грядках, — он выступал основным компонентом в снадобьях для укрепления нервной системы. 
В нынешнее время шалфей значительно раздвинул границы своего применения, его используют как пряность, как лечебную траву и, конечно, в декоративных целях. Так как цели возделывания этого растения различны, различается и их агротехника, поэтому мы сгруппировали материалы о том, как вырастить шалфей, в зависимости от его назначения:
