Зелень
Какую зелень можно посадить в огороде и дома – вопрос ультрасовременный, ведь именно зеленные культуры и пряности избавляют людей от «болезней цивилизации», вызванных неправильным питанием и гиподинамией. Это источник таких важных витаминов как аскорбиновая кислота, витаминов группы B, каротина, кремния, биологически активных веществ.
Если применение лекарственных трав связано с риском передозировки, то употребление зелени врачи не ограничивают и даже рекомендуют кушать ее как можно чаще. Многие виды зелени нам знакомы и традиционно выращиваются на огороде, но многие все еще не так популярны и покупаются как сухие приправы в супермаркетах. А не проще ли вырастить полезную зелень на огороде или на подоконнике? Ведь их аромат и вкусовые оттенки так обогащают вкус даже обыденных блюд.
В этой рубрике вы найдете практические советы какую зелень выращивать на огороде и дома: