Вершинная гниль на помидорах: лечение как корректировка агротехники

Томаты, или помидоры (что более привычно нашему слуху), стали неотъемлемой частью нынешнего огорода. Даже если на приусадебном участке огородик небольшой, на нем обязательно найдут свое место томаты. Ведь этот овощ стал таким привычным на столе, что без него никуда. В выращивании помидор есть свои нюансы, так как эта культура требует к себе внимания. Капризы капризами, а вот реальная проблема, которая бывает чуть ли не в 50% случаев выращивания – это вершинная гниль на помидорах, — заболевание, которое может оставить и вовсе без урожая, если вовремя не подобрать способ лечения. А лучше — профилактики.

Что такое вершинная гниль и как ее распознать?

Вершинная гниль – это заболевание томатов, которое можно отнести к болезням физиологического характера, оно появляется как следствие неправильного ухода («недоухода» или «переухода») или проблем почвенного состава. В этом вопросе важно соблюдать правила агротехники неукоснительно, чрезмерное усердие, как и некоторая халатность по отношению к помидорам может вылиться в вершинную гниль. Итогом такой болезни является порча всего урожая, который уже нельзя будет употребить в пищу и вообще как-либо использовать. И все приложенные труды могут оказаться напрасными.

Чаще всего вершинная гниль поражает недоспелые плоды второй или третьей кисти на кусте. Для выявления заболевания на ранней стадии, когда еще можно что-то сделать, необходимо обследовать плоды несколько раз в неделю. Именно на помидорках появляются первые признаки – это пятна на вершинной части плода. Пятна сначала имеют прозрачноватый цвет, затем буреют, становятся вдавленными, потом и вовсе чернеют. Плод при этом уже перестает расти, вершинная гниль проникает внутрь томата, пятна высыхают и трескаются. Затем помидорка быстренько «спеет» и сваливается с ветки, совершенно непригодная ни в пищу, ни на семена.

Следует заметить тот факт, что вершинная гниль одинаково поражает как томаты, растущие в теплице, так и те, что растут в открытом грунте.

Причины развития вершинной гнили у томата

Почему же у вроде бы здорового томата начинается развитие такой «болячки»? Главными причинами является неправильный или недостаточный уход, либо неподходящий состав почвы. Рассмотрим все эти причины подробнее:

1. Недостаток влаги при повышенных температурах окружающей среды. В этом случае у томата возникает нарушение водно-солевого баланса. Летом, когда температура поднимается выше отметки 30, помидоры начинают страдать от недостатка влаги – ведь они довольно влаголюбивые растения! При высокой температуре с поверхности листьев и стебля начинается испаряться влага, и если воды недостаточно в почве, то томату неоткуда ее больше взять, как из собственных плодов. И он начинает «тянуть» всю влагу из томата, который в свою очередь слабеет, и заболевает вершинной гнилью.
2. Недостаток кальция. Кальций – эта важная составляющая формирования мякоти плода томата. Если происходит нехватка кальция, то, естественно, плод начинает неправильно развиваться, деформироваться, в итоге заболевает. Недостаток кальция также напрямую связан с недостатком или переизбытком влаги в почве, так как кальций растение получает именно оттуда. С недостатком все понятно, но такая же ситуация происходит при близком залегании грунтовых вод к корневой системе томата. Кальций просто-напросто вымывается из почвы, и опять-таки происходит его недостаток.
3. Повышенная кислотность почвы, тяжелая почва. Оптимальная кислотность около 6 pH. В почве с повышенным pH образуется недостаточность кальция для томата.
4. Слабая или поврежденная корневая система томата. Это тоже причина появления вершинной гнили, так как культура питается преимущественно через корни, и если корни «не тянут», то соответственно, растение недополучает необходимых микроэлементов.
5. Переизбыток азота. Перекормка томатов азотом также приводит к развитию вершинной гнили.

Как бороться с вершинной гнилью?

Борьба с вершинной гнилью должна вестись не только на огороде, а начинаться на этапе выращивания рассады томата.

• Укрепление семян. Если томаты выращиваются самостоятельно из семян, то необходимо провести дополнительные меры по их обеззараживанию и укреплению. Это известный способ вымачивания семенного материала либо в растворе марганца (для чего берут 3% раствор и замачивают семена минут на 30) либо в растворе железного купороса (берут соотношение 1/1, время вымачивания — сутки). После этого семена промывают теплой проточной водой и высушивают.
• Выбор сорта. Есть сорта, наиболее устойчивые к заболеваниям – по возможности именно их и следует приобретать. Также, вершинной гнилью чаще всего заболевают ранние сорта, либо крупноплодные сорта, которым требуется много энергии для роста.

И, конечно же, залогом успеха того, что вершинная гниль не затронет ни один плод, является комплекс правильных и своевременных мероприятий по уходу за томатами. Чтобы не возникали вышеописанные причины возникновения заболевания, важно осуществлять следующие меры:

1. Полив. Полив томатов должен быть обильным. Почва у растения не должна пересыхать. В идеале – это всегда чуть влажная почва. Можно использовать некоторые хитрости – например, проводить полив только в вечернее время (процент испарения с земли резко снижен, по сравнению с солнечным жарким днем), и после полива присыпать «приствольный», так сказать, круг, мульчей, которая задержит влагу.
2. Мульчирование почвы. Мульча не дает пересыхать слою почвы, а также она некоторым образом производит рыхление покрова, а значит делает его более воздухопроницаемым. В качестве мульчи используют траву, солому, торф.
3. Снижение уровня кислотности почвы. рН почвы – важный показатель, который необходимо замерять. Если кислотность повышена, то необходимо сразу же осуществить присыпку древесной золой, доломитовой мукой, известью. Эти меры снижают уровень кислотности до приемлемого. К тому же при посадке томата можно в каждую лунку добавить древесную золу – вреда от этого точно не будет. Если почва кислая, желательно проводить ежегодное осеннее известкование.
4. Рыхление почвы. Особенно если почвы тяжелые и при близком залегании грунтовых вод, рыхление почвы вокруг томата необходимо проводить регулярно.
5. При нахождении томатов в теплице, помещение теплицы необходимо регулярно проветривать. В застойном воздухе развитие вершинной гнили более вероятно.
6. Грамотное внесение подкормок. Для томатов необходимо использовать умеренные комплексные удобрения, удобрения с невысоким содержанием фосфата. Азотные удобрения вводить осторожно – лучше всего только в фазе активного роста культуры.

Чем лечить томаты от вершинной гнили

Если вершинную гниль обнаружить на ранних стадиях, то с ней можно успешно бороться – как магазинными препаратами, так и народными средствами. Поскольку вершинная гниль не охватывает сразу все растение, то есть все шансы спаси ситуацию.

• Первый шаг при обнаружении заболевания – это незамедлительное избавление от поврежденных листьев и плодов. И не просто избавление, порченные материалы лучше всего сжечь за территорией участка, чтобы не допустить распространения заразы на другие растения.
• Второй шаг. Напитать томаты кальцием – на ранней стадии это может хорошо помочь. Для этого подойдут ударные подкормки кальциевой селитрой или хлористым кальцием. Раствор делается просто: на 10 литров воды разводят 10 г кальциевой селитры, или 30 г хлористого кальция. Для лучшего эффекта, можно добавить 10 г борной кислоты. Опрыскивание кустов таким раствором следует проводить каждые 10 дней, после полива, чтобы подкормка не смылась.

Также используют для опрыскивания заболевших томатов народные средства.

1. Стакан золы заваривают 1 литром кипятка, настаивают сутки. После чего этот настой выливают в ведро воды, размешивают. Раствор для опрыскивания готов.
2. Мел в количестве 100 г разводят в ведре воды. Этим раствором куст не опрыскивают, а поливают под корень.
3. Измельченную кору дуба кладут в кипяток – 1 ч.л. на 1 литр, кипятят 10 минут. После того, как остынет, концентрат разводят в ведре воды. Этот раствор также предназначен для опрыскивания.

При использовании народных методов для борьбы с вершинной гнилью, важно проводить процедуры регулярно, примерно один раз в неделю.

Если признаки заболевания совсем ушли, то процедуры следует прекратить, так как переизбыток веществ тоже вреден для культуры. В целом, не такая уж и страшная болезнь вершинная гниль на помидорах — лечение больше напоминает корректировку огрехов агротехники.