У большинства из нас лето ассоциируется в первую очередь с отдыхом: за городом на природе, в деревне у бабушки, на морском курорте с пляжами и бассейнами. Все ждут лета, чтобы наконец-то взять долгожданный отпуск и хоть на некоторое время забыть о работе. Но есть люди, у которых все наоборот. Они больше отдыхают зимой, а вот летом трудятся в поте лица. Это дачники. Для них первый летний месяц – период очень активный, жаркий во всех смыслах. Давайте пробежимся по работам в саду и огороде в июне.
Июньские работы в саду
В июне, когда температура воздуха уже достаточно высокая, растения на дачном участке требуют особой заботы. От того, насколько правильно и своевременно будет производиться полив, рыхление почвы, удаление сорняков, подкормка, борьба с болезнями и вредными насекомыми, зависит и внешний вид сада (огорода), и будущий урожай.
Кроме того июнь – это время, когда можно увидеть результаты весенних трудов, и если были допущены какие-либо ошибки, то быстренько их исправить. Основная задача дачника в этом месяце – создание оптимальных условий для здорового развития своих «зеленых подопечных».
Полив
Солнце в июне уже вовсю пригревает, влага из почвы испаряется быстрее. Поэтому полив становится важной и обязательной частью садовых работ. В том числе и так называемый сухой полив – рыхление и мульчирование грунта вокруг стволов растений.
Лучше всего поливать дождевой водой, предусмотрительно собранной в любые свободные емкости (например, пластиковые бочки). Обычно сад поливают либо очень рано, когда солнце только показалось из-за горизонта, либо поздно вечером. Днем этого делать нельзя, и не из-за того, что мощные солнечные лучи обожгут листья, а из-за быстрого испарения.
Плодовые деревья и кустарники начинают поливать спустя 10-15 дней после окончания цветения, то есть, во время активного развития завязи. Недостаточное увлажнение на этом этапе негативно скажется на качестве и количестве плодов. Особенно это касается смородины, ягоды которой из-за дефицита влаги будут мелкими и не очень сочными.
Если погода в начале лета выдалась дождливой, тогда с поливом не стоит слишком усердствовать. Производить его можно в те дни, когда солнце действительно припекает и сушит землю.
Подкормка
Для экономии времени лучше совмещать поливы с подкормками. Питательные вещества нужны отцветшим растениям не меньше, чем вода. Запас «питания» к этому моменту у них почти полностью иссякает, поэтому необходимо помочь им вернуть силы.
В качестве подкормки обычно применяют разведенный в воде коровий навоз или куриный помет. Свиной навоз для этих целей не подходит. Навозная жижа разводится в соотношении 1:5, а помет – 1:15. Смесь равномерно разливают по приствольному кругу растения, а чтобы она не растекалась слишком далеко, можно предварительно сделать земляные бортики или прокопать канавки.
Какое количество удобрения понадобится одному дереву или кустику? Здесь все зависит от возраста растений. Деревцу до 3 лет хватит одного ведра, а его 4-5-летним собратьям – по 2 ведра каждому. Более старым деревьям (6-7 лет и старше) потребуется от 3 до 5 ведер подкормочной смеси. Для кустарника вполне достаточно половины ведерка разведенного навоза (помета). Можно приучить себя готовить баковые смеси – в одном баке сразу разводить подкормки, биофунгициды и инсектициды.
Прищипка
Июньское тепло и удобрения провоцируют активный рост побегов, что негативно сказывается на освещенности кроны плодовых деревьев и кустарников. Поэтому важнейшим мероприятием правильного ухода за растениями является прищипывание (пинцировка), после которого значительная часть ненужных побегов либо вообще перестает расти, либо сбавляет темп роста. Если не проводить эту процедуру, лишние побеги потянутся вверх, перестроят форму кроны и изменят ее структуру (она станет чересчур густой), рядом с основным стволом выстроятся другие, а скелетные ветви начнут потихоньку отсыхать.
Здесь существует закономерность: чем сильнее весенняя обрезка дерева, тем большее количество побегов потом на нем вырастет (у деревьев средней и сильной силы роста). Основную их часть надо постараться остановить путем прищипывания, а некоторые направить на плодоношение. Что это значит? Дело в том, что вертикальные побеги яблонь и груш практически не дают цветков. Они будут тянуться к небу, тратить на это все свои силы и зацветут нескоро. Поэтому нужно в буквальном смысле заставить молодые веточки принять положение, близкое к горизонтальному.
С пинцировкой нельзя опаздывать. Проводят ее именно в июне, пока ткани еще мягкие, и сделать это возможно двумя пальцами (pince в переводе означает «зажим»). К середине лета молодые ветки одревеснеют, и будет уже поздно. Этот прием требует определенных навыков. Необходимо найти лишние ростовые побеги длинной до 15 см и прищипнуть их примерно наполовину. Как правило, такие начинают расти на скелетных ветках ближе к стволу и почти всегда вертикально. Побеги, появившиеся на концах веток, оставляют нетронутыми. Со временем они самостоятельно примут горизонтальное положение и будут плодоносить.
Борьба с вредителями
Садоводы борются с вредителями садовых культур всеми доступными способами и средствами, но лучше отдать предпочтение натуральным. Как можно избавиться от вредоносных насекомых без такой же вредной магазинной химии? В первую очередь это установка и регулярная проверка ловчих поясов на плодовых деревьях. Пользу принесут и специально развешанные на кронах емкости, наполненные водой или привлекательными растворами.
Если такие методы плохо помогают, вредители размножаются гораздо быстрее, чем попадают в ловушки, тогда яблони придется опрыскать отваром полыни. Ее горечь разгонит всех зловредных жучков и букашек. Сливы и вишни подлежат профилактической обработке сразу после цветения. Для этих целей также можно использовать отвар полыни горькой или настой табака обыкновенного (виргинского). Такое опрыскивание исключит появление долгоносиков и других насекомых, любящих погрызть ароматные листья.
Еще одна обязательная мера – это ежедневный сбор и уничтожение падалицы. Лучше не оставлять ее под деревьями, иначе вредители спрячутся в земле и выживут.
Начало июня – время цветения садовой малины. Еще до раскрытия бутонов ее желательно спрятать под нетканым полотном, чтобы на кустах не поселился малинный жук и тля. Иногда такая защита себя не оправдывает, поэтому есть альтернативный вариант: перед началом цветения каждое утро жучков стряхивают с кустов в раскрытый перевернутый зонт. Всю «живность», которая в него упадет, сразу надо сжечь.
Работы в огороде
В начале лета все еще можно высаживать в открытый грунт поздние сорта огурцов, томатов, тыквы. Для северных регионов это последний срок посева свеклы, предназначенной для зимнего хранения (на юге можно дотянуть на середины июля, но не позже). В июне также пикируют свеклу, высаженную во второй половине весны, прореживают густые посадки других овощных культур с соблюдением рекомендованных расстояний между рядами. В середине месяца сеют фасоль, заделывая семена на небольшую глубину. Высаживают черенки батата.
Тем, кто не использует мульчу, больше внимания следует уделить прополке, ведь сорная трава сейчас активно растет. Не успеешь дойти до конца огорода, как в его начале опять показались сорняки. Лениться в этом деле недопустимо, ведь регулярная и качественная прополка – это залог обильного урожая.
Какой еще уход необходим основным огородным культурам в июне?
Огурцы
Это растение очень любит влагу, но для хорошего роста одного полива мало. Огурцы надо подкармливать, причем вносить подкормку грамотно, а не «под настроение». Обычно это делают через две недели после посадки и с появлением первых цветочков.
Чем подкармливать, каждый дачник выбирает сам, но лучше всего применить органику:
- куриный помет (развести в воде 1:15);
- навоз, конский или коровий (1:5);
- настой измельченной свежей травы.
Корневая подкормка даст лучший эффект, если проводить ее после хорошего полива или дождя, в вечернее время или в пасмурную погоду. Огородники, специализирующиеся на выращивании огурцов, не советуют злоупотреблять удобрениями, если почва плодородная, а культура на ней отлично растет и плодоносит. В этом случае можно ограничиться всего одной подкормкой.
Стоит напомнить начинающим дачникам, что огуречные грядки не рыхлят по причине близкого расположения корней к поверхности.
Помидоры
В июне отмечается интенсивный рост томатов. Уход за ними в этот период включает пять основных пунктов: полив, подкормка, формовка кустов, опыление и рыхление почвы.
Поливают помидоры чуть подогретой водой примерно раз в неделю. Слишком частые поливы приведут к тому, что на грядках вырастут огромные кусты с толстыми стеблями и большим количеством пасынков, а плодоношение при этом задержится. Подкармливают одним из самых эффективных и доступных удобрений – настоем золы.
Чтобы увеличить урожайность и ускорить созревание плодов, кусты необходимо правильно сформировать, то есть, провести прищипывание. Начинать удалять пасынки можно уже спустя 10 дней после высадки, повторяя процесс через каждые 2 недели. Ранки в месте слома побегов рекомендуется посыпать золой.
Для лучшего опыления можно периодически стучать деревянной палочкой по стволам кустов. Например, раз в 5 дней. Так пыльца будет осыпаться с верхних цветков и попадать на нижние.
Кто по старинке держит грядки под паром, следует позаботиться и о том, чтобы почва всегда была насыщена кислородом. Для этого после полива или дождя надо разрушить плотную поверхностную корку в междурядьях, оставляя защитную зону вокруг стебля (радиус 5-6 см). Мы же все грядки мульчируем, и о почвенной корке уже забыли.
Перец
Влаголюбивый болгарский перец нуждается в хорошем поливе. Нормально расти и развиваться он может только в той почве, в которой влажность не опускается ниже 50%. Если земля пересыхает, растение тут же реагирует на это остановкой роста, задержкой цветения, плохим завязыванием плодов. Но это ни в коем случае не означает, что перцы надо заливать. Оптимальный полив – 1,5 литра воды на куст два раза в неделю. В пасмурную погоду рекомендуемую норму полива следует сократить. На протяжении месяца перец можно дважды подкормить раствором золы и коровяка (зола – 200 г, коровяк – 1 литр, вода – 10 литров).
Свекла и морковь
Уход за этими культурами состоит из полива, прополки, прореживания грядок и рыхления грунта. Полив должен быть систематическим, но разумным. При избытке влаги есть риск, что морковь замедлит рост в длину и начнет утолщаться, лопаться. В результате корнеплоды потеряют привлекательный вид и в урожае будут преобладать неказистые коротыши. Густо посаженную свеклу нужно проредить, извлеченные из почвы растения пересадить на незанятое место и сразу полить.
Клубника
Отдельного слова заслуживает клубника. На середину месяца приходится пик плодоношения (в зависимости от региона, сорта и погоды это может быть раньше или позже). Если плантация большая, успевай только собирать красные сочные ягоды. Но есть одна проблема. В июне активизируются вредители и возбудители болезней, а обрабатывать растения в период сбора урожая категорически нельзя никакими химическими препаратами. Как быть? Соблюдать агротехнические правила и бороться с напастью механическими методами. С самого начала плодоношения нужно правильно организовать полив, регулярно рыхлить землю и удалять сорные растения, собирать и выбрасывать подгнившие ягодки, в сырую погоду внимательно осматривать каждый кустик, чтобы вовремя остановить атаку слизней. Если моллюски уже появились на плантации – не беда, от них можно избавиться с помощью простых ловушек. Такими послужат любые плоские предметы (кусок фанеры, линолеума, деревянной доски), под которыми вредители соберутся днем, чтобы спрятаться от жары.
В июне дачников ждет много работы. Отдыхать и наслаждаться погожими деньками будет некогда. Но если составить четкий план мероприятий и строго ему следовать, тогда тяжелый труд превратиться в приятное занятие.
