Считается, что баклажаны гораздо более капризны и требовательны к уходу, чем другие овощные культуры. Поэтому чтобы добиться хорошего урожая этой овощной культуры, многие садоводы применяют подкормку баклажанов. Давайте разберемся, в какие периоды нужны те или иные минеральные удобрения, и можно ли вообще обойтись без химии.
Подкормка баклажанов в традиционной агротехнике
В традиционном полеводстве одним из главных агротехнических мероприятий в процессе выращивания баклажана являются правильно и вовремя проведенные подкормки. Какие удобрения и когда следует вносить, чтобы не только кусты вырастить, но и плоды получить?
Для подкормки баклажанов дачники стараются использовать все виды удобрений, содержащие минеральные элементы, а также органику. Все эти удобрения помогают кустикам баклажанов активнее идти в рост, цвести и хорошо плодоносить (пока говорим только о растениях, к проблеме плодородия почвы перейдем позже). Но на разных этапах роста этой овощной культуре требуются различные питательные вещества.
Азотные удобрения помогают этому овощу быстро наращивать вегетативную массу, способствуют быстрому росту самого куста. Недостаток этого химического элемента в почве приводит к тому, что куст баклажана замедляет свой рост, листва выглядит более хилой и слабой. Но избыток азота приводит к тому, что на кустах вырастает большое количество листвы, а вот цвести растение не будет. А не будет цветов на кустах, не будет и так любимых всеми баклажанов (синеньких).
Для того чтобы хорошо формировались и росли корни этого овоща, в грунт следует добавлять удобрения, содержащие фосфор. Обычно для подкормок овощных культур используют и простой суперфосфат, в котором содержится около 25% фосфора, и двойной суперфосфат, содержащий 40 – 45% фосфора. Фосфор не только помогает росту и развитию корневой системы баклажанов, он способствует формированию завязи и созреванию плодов у этого овоща. А нехватка этого элемента приводит к пагубным последствиям: появляется хлороз листьев, у растения начинают опадать цветки, не развиваются плоды, и, как следствие, урожай будет плохим.
Калиевые удобрения повышают стойкость растения к заболеваниям. А благодаря кальцию в растениях ускоряется процесс передвижения полезных веществ от корней к листве и плодам.
Когда и чем подкормить баклажаны
Первый раз под баклажаны вносятся удобрения через 12 – 14 дней после того, как их саженцы пересадили на грядки или в тепличные условия. В качестве удобрения используют коровяк или куриный помет. На ведро воды берется пол-литровая банка раствора навоза или птичьего помета, к этому жидкому удобрению обычно добавляют чайную ложку фосфатного удобрения и порядка 140 г древесной золы.
Следующий раз баклажаны необходимо подкормить, когда на кустах появляются первые цветы. Для этого готовится такое жидкое удобрение: в 10 л воды разводят 1 чайную ложку селитры аммиачной, 1,5 чайные ложки хлористого калия и 2 столовые ложки суперфосфата. Эти минеральные удобрения лучше разводить в слегка подогретой воде для их лучшего и быстрейшего растворения.
Еще раз эту овощную культуру подкармливают питательными веществами в период созревания плодов. В состав раствора для подкормки входят удобрения, содержащие азот и калий. Считается, что доза этих удобрений должна быть увеличена в два раза по отношению к количеству удобрений, вносимых в период цветения баклажанов.
После внесения растворов с удобрениями растение следует полить для лучшего усвоения питательных веществ.
Когда баклажаны начинают плодоносить, то их следует подкармливать регулярно раз в 5 – 7 дней до окончания плодоношения. Количество азотных удобрений в процессе подкормок плавно увеличивают до 1 столовой ложки на 1 м².
Баклажаны очень капризны, они реагируют на любое изменение погодных условий. Так, если летом погода не балует солнечными днями, постоянно идут дожди и пасмурно, то количество удобрений, содержащих калий в подкормке, увеличивают на 20%. Кроме жидких удобрений под каждый куст этого овощного растения следует вносить 2 стакана древесной золы.
Если количество вносимых под этот овощ удобрений не превышает норму, то в результате можно получить хороший урожай баклажанов. Но еще раз напоминаем, что соблюсти нормы внесения удобрений сложно, и это касается не только частных хозяйств, но и промышленного овощеводства. Колхозная земля уже так засолена, что расти там могут лишь «избранные» сорняки.
И если вам достался такой участок, то нужно восстанавливать почву, а значит почитать книжки по экоземледелию и подумать с чего начать внедрение органического земледелия у себя на участке. Тогда и баклажанчики к столу будут без всякой химии, да столько, сколько нужно. Ну и как обойтись без химии?
Использование натуральных подкормок
Применение натуральных подкормок – первый шаг к получению экологических продуктов. Множество экоподкормок можно получить из подручных средств:
- сорняковый настой. Собирают скошенную траву и/или выполотые сорняки, и заливают водой без хлора. В зависимости от погоды настаивают закваску 7-10 дней под крышкой. После прекращения выделения газов настой можно применять, разводя в 10 раз для подкормки баклажанов под корень, и в 20 раз для опрыскивания;
- раствор древесной золы готовится из 1,5 стаканов золы, разведенной в 10 л воды. Его настаивают в течение нескольких дней, периодически перемешивая. Затем процеживают или дожидаются отслоения, сливая для внекорневой подкормки светлую часть раствора;
- компостный чай. В 2-хлитровой кастрюле отваривают картофельные очистки, и после остывания добавляют ½ стакана компоста и 1 ст.л старого варенья.
Про пропорции при использовании коровяка и куриного помета мы уже говорили, повторяться не будем. Но даже с их помощью в плодах могут накопиться излишки солей, если не уделять внимание почве. Поэтому следующим шагом к получению здоровой пищи будет забота о земле.
Восстановление почвы с помощью ЭМок
В последнее время среди «народных» рецептов стали популярны дрожжи для подкормки баклажанов. На самом деле это не прямая подкормка растения, а опосредованная – в самих дрожжах питательных элементов нет, но это живые микроорганизмы, которые разрыхляют землю и способствуют улучшению ее структуры.
Поглощая аминокислоты и сахара, выделяемые корнями растений и почвенными бактериями, они обмениваются с ними натуральными антибиотиками и ферментами, оказывая стимулирующее действие на рост корней баклажанов. Иммунитет баклажанов при применении дрожжей значительно повышается.
Вообще дрожжи – естественная составляющая микрофлоры земли, и чтобы почва стала плодородной без всякой химии, экоземледельцы применяют ЭМ-технологии на садовом участке. Не бойтесь, это не просто замена одних хвалёных препаратов на другие – ежегодно покупать полезных микробов вовсе не обязательно, нужно сначала «вылечить» почву от патогенов, и не более.
Мы, к примеру, перешли на органическое земледелие, когда заметили, что урожаи неуклонно идут вниз и никакие схемы подкормок не помогают. Овощи стали все больше подвергаться всяким разным увяданиям, хотя поливы обеспечивались регулярно. Возможно, и для вас подкормка баклажанов станет скорее всего вехой на пути к полезным овощам, а не самоцелью.
